Köögiviljasupp/köögiviljasupp hakklihapallidega

Kui soovid saleneda, siis jäta hakklihapallid ära ja söö supp kerge einena. Kui aga toekam roog mõlgub meeles, siis lisa ka liha supi sisse.

Köögiviljasupp

Selleks on vaja:

1 tl õli

1 sibul

1 rohelise sibula punt

1 suur või 2 väiksemat porgandit

väike kaalikas

250 g peakapsast

1 paprika

1 purk purustatud tomateid

Siin lõpeb kaalujälgija retsept, ainult maitseroheline kuulub veel sisse 😀

400 g hakkliha

1 muna

maitseaineid(sool, pipar)

till petersell

Tükelda ja kuumuta köögiviljad kõrgema servaga pannil vähese õliga. Lisa 1 liiter kuuma vett ja puljongikuubik ( köögivilja- või siis toekama toidu puhul lihapuljongikuubik). Järgnevalt pane pannile tükeldatud kapsas ja paprika ning tomatid. Hauta toit pehmeks ja kaunista maitserohelisega serveerimisel.

Lihapallide jaoks sega liha muna ja maitseainetega ning veereta pallikesteks. Lisa keevale supile koos kapsa ja paprika ja tomatitega.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga