VI nädala laupäevane kerge eine on kanasalat köögiviljadega.
Selleks on vaja:
120 g kanafileed
1 tl oliivõli
broilerimaitseainet
2 peotäit puravikke või kukeseeni (või muid eeltöödeldud seeni)
Küpseta kanafilee pannil väheses õlis ja maitsesta.
Prae ka seened pannil läbi või kasuta eeltöödeldud seeni nagu mina tegin.
Vajad veel 250 grammi meelepäraseid köögivilju.
Minu valik oli:
1 väike tükk värsket kapsast
1 väike porgand
1 väike maapirn
1/4 värsket kurki
1/4 punast paprikat
1 väike jupp porrut
1 väike jupp varssellerit
1 dl kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit
himaalaja soola, pipart, kurkumit
Sega kõik toiduained läbi ja lase salatil maitsestuda. Söö salati juurde 1 viil rukkileiba.
Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.
Head nädalavahetust!
Värsked kommentaarid