XI nädala laupäevane põhiroog on lihtne köögiviljatoit.
Selleks on vaja:
500 g lillkapsast
2 tl oliivõli
2 tl täistera speltanisujahu või mingit muud jahu
80 ml taimset piima
60 ml köögiviljapuljongit
3 spl riivitud juustu või vegan juustu
himaalaja soola, oreganot
peterselli
2-3 kartulit
Keeda lillkapsas ja kartulid valmis ning lisandiks valmista kaste.
Kuumuta pannil õlis jahu, lisa (kaera)piim ja puljong. Maitsesta. Viimasena riivi juust lillkapsale ja lase sulada. Serveeri kuumad köögiviljad kastmega ja kaunista peterselliga 🙂
Retsept on sobilik 70-80 kilostele salenejatele.
Mõnusat nädalavahetust!
Värsked kommentaarid