VIII nädala esmaspäevane kerge eine on suur salat kukliga 🙂
Selleks mahlaseks salatiks on vaja:
100 g hiina kapsast
1/2 värsket kurki (kui kurk on väike, siis 1 kurk; minul on salatis 160 g kurki)
1/2 oranži paprikat, 1/2 kollast paprikat, 1/2 rohelist paprikat
1 tomat
1 väike tavaline või punane sibul
45 g kitsejuustu (tükikestena)
2 musta oliivi õlis
1 küüslauguküüs
2 tl laimimahla
1 tl oliivõli
1 tl ürdisegu
musta pipart
Puhasta, tükelda ja pane kaussi kõik köögiviljad. Lisa õli, mahl ja maisteained. Lõpuks sega korralikult läbi ja jäta hetkeks maitsestuma.
Serveeri koos grahamjahust valmistatud kukliga 🙂
Head isu ja head salenemist!
Mõtted, mis tekkisid süüa tehes ja toredad soovitused teistele, kirjuta palun kommentaaridesse!
Värsked kommentaarid