Esmaspäeva hommikul maitseb hästi soolane kiluvõileib toorjuustu ja porruga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Kõigepealt pane kanamuna ja kohvivesi keema. Siis määri toorjuust leivaviilule ja pane kilufileed toorjuustu peale. Viiluta kurk ja redis ning lisa need viilud taldrikule leiva kõrvale. Kui muna on keenud ca 10 minutit, siis pane see külma vette jahtuma ja […]
Silt: kanamuna
Banaani-pähkliröstsaiad
Lihtne maius, mis valmib kiirelt. Selleks on vaja: 6 väiksemat või 4 suuremat röstsaia viilu 1 küps banaan 1 spl fariinsuhkrut 1/2 tl kaneeli 1/2 dl pähkeid 1 kanamuna 1/2 dl piima Koori ja püreesta banaan. Lisa suhkur ja kaneel. Purusta pähklid. Jaga banaanisegu pooltele röstsaiadele, raputa peale pähklid. Tõsta ülejäänud röstsaiad kaaneks peale. Sega […]
Heeringasalat
III nädala neljapäevane kerge eine on valminud heeringast ja köögiviljadest. Neile, kes rosoljet armastavad peaks see salat meeldima. Selleks on vaja: 45 g heeringafileed 1 sibul 1 marineeritud kurk 1 õun 1 keedetud peet 1 kanamuna (keedetud) Tükelda heeringas, muna ja köögiviljad. Valmista kaste: 100 ml maitsestamata jogurtit 1 spl majoneesi 1/2 tl mädarõigast Sega […]
Omlett paprika ja seentega
Laupäeval alustasin oma päeva omletiga. II nädala menüü. Selleks on vaja: 1 kanamuna 2 spl vett 1 tl õli 1/2 punast paprikat 2 spl marineeritud seeni himaalaja soola, pipart 2 spl riivitud juustu Tükelda paprika ja seened. Klopi muna lahti ja lisa vesi, sool ning pipar. Prae pannil paprika ja seened kergelt läbi. Lisa munasegu […]
Lahja munavõi
Selleks on vaja: 4 muna 1 karp kodujuustu 100 g võid maitsetaimi (soovi korral) Keeda kanamune umbes 8 minutit. Peenesta need kahvliga. Lisa toatemperatuuril võile peenestatud munad ja kodujuust. Kui soovisid ka maitserohelist, siis nüüd lisa ka need. Sega läbi ja paku leivaga või sooja kartuliga.
Tassis küpsetatud munaroog
Muna on toitainerikas kevade sümbol 4-le inimesele Selleks on vaja: 4 kanamuna 100 g beebispinatit 1 väike sibul ca 1 spl rüpsiõli 4 spl koort, 15% 25 g kõva, tugeva maitsega juustu riivituna soola ja pipart Määri õliga 4 väikest ahjuvormi või tassi, mis kannatavad 150 kraadi C temperatuuri. Pane ahi tööle. Haki sibul, loputa […]
Õuna-banaani-pohla smoothie
Töölt koju jõudes, esimese nälja kustutamiseks parim. Selleks on vaja: 1 keskmise suurusega õun 1 banaan 0,5 dl pohli 2 kanamuna 2 dl maitsestamata jogurtit 2 tl tumedat suhkrut 2 tl seesamiseemneid Tükelda puuviljad kannmikserisse või tavalisse kannu kui kasutad saumikserit. Lisa ülejäänud ained ja sega hästi ühtlaseks. Serveeri kohe. Jätkub 2-le inimesele.