Kitsejuustu-aedviljasalat

Kui kitsejuust pole see, mis sinule meelt mööda on, siis vali midagi muud. Ka vegan juust sobib siia hästi 🙂

XI nädala neljapäevane kerge eine on juustusalat.

Juustu-aedviljasalat
Kitsejuustu-aedviljasalat

Selleks on vaja:

100 g värsket kurki

1 väike mugulsibul

2 tomatit

5 musta oliivi

60 g kitsejuustu

1 spl õunaäädikat

1 tl oliivõli või muud sinule meelepärast õli

himaalaja soola, valget pipart, kurkumit

Mulle meeldib lisada salatitesse kurkumit, kui sina soovid siis vali mingi teine maitseaine soolale ja piprale lisaks.

Tükelda aedviljad kaussi ja lisa juust, õli ning maitseained. Sega kergelt läbi ja ongi valmis:

Söö salati juurde 1 viil rukkileiba või seemneleiba ja 1 puuvili, näiteks pirn.

Rõõmsat salenemist ja ilusat neljapäeva!

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

PS! Pildil on suurem salatikogus kui ühele tarvilik 😀

 

Tomati-kurgi-rediseviilud maitsestamata jogurtiga

XI nädala kolmapäevane vahepala on aedviljadest valmistatud.

Tomati-kurgi-rediseviilud
Tomati-kurgi-rediseviilud

Selleks on vaja:

1 tomat

1/4 kurki

1 redis

3 spl maitsestamata kaerajogurtit või muud sinule sobivat jogurtit

Raputa peale himaalaja soola, pipart ja hakitud rohelist sibulat.

Retsept on sobiv 70-80 kilostele.

Toredat salenemist!

Kirju salat

Salat koosneb kodust leidunud aedviljadest ja on ääreni täis mineraale ning vitamiine 🙂

X nädala kolmapäevane kerge eine on mahlane salat.

Kirju aedviljasalat
Kirju aedviljasalat

Selleks on vaja:

150 g kapsast

50 g bataati ehk maguskartulit

50 g maapirni

1/4 pikka kurki

1 keskmise suurusega tomat

50 g paprikat

1 tl oliivõli

1 tl laimimahla

1 tl õunaäädikat

piprasegu ja himaalaja soola

Tükelda või riivi aedviljad ja pane kaussi. Lisa maitseained ja õli. Sega läbi ja söö koos 1 viilu rukkileivaga või siis ühe kukliga.

Minul on porgandikukkel 😀

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Mõnusat saledamat elu!

 

 

 

Roheline salat

Salatis on seekord ainult rohelised aedviljad 🙂

X nädala esmaspäevane kerge eine on aedviljasalat.

Roheline salat
Roheline salat

Selleks on vaja:

50 g kapsast

50 g varssellerit

1/4 värsket kurki

1 dl maitsestamata jogurtit või kaerajogurtit

6 spl kodujuustu või veganjuustu

1 spl päevalilleseemneid

himaalaja soola, pipart, oreganot

Tükelda aedviljad ja pane kaussi. Lisa juust, seemned ja jogurt. Maitsesta ja sega läbi.

Sööjuurde 2 viilu rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head algavat nädalat!

 

 

Kodujuustukaste, heeringas ja kartul

IX nädala esmaspäevane kerge eine on vana hea heeringas kartuliga.

Kartul, heeringas ja kodujuustusalat

Selleks on vaja:

40 g heeringat

3 värsket kartulit

150 g kodujuustu

3 spl maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

1 avamaa kurk

1 väike mugulsibul

till

Keeda kartulid ja tükelda heeringas. Sel ajal kui kartulid keevad valmista kodujuustu salat.

Serveeri kohe, sest soojade kartulitega on see toit parim 🙂

Puuviljaks söö õun või pirn või siis hoopis klaas marju.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat jätkuvat päeva!

Kirjuta kommentaaridesse omapoolseid mõtteid, millest võib kasu olla teistelegi.

Röstsaiad juustu ja köögiviljadega

VIII nädala reedene hommikusöök on krõbedad röstsaiad.

röstsaiad juustuga

Selleks on vaja:

2 röstsaia viilu

2 tl toorjuustu

2 õhukest juustuviilu

1 lehtsalati leht

värske kurgi viile

paprikat

Rösti saiad ja tee võileib valmis. Juurde joo tass kohvi, teed või klaas vett.

Söö 2 mandariini.

No ja muidugi minu hommikus on Kyäni Sunrise`i mahl

https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat päeva 😀

Rukkimakaronisalat hakkliha ja aedviljadega

VII nädala neljapäevane põhiroog on mõnus salat, täis vitamiine ja mineraale.

Rukkimakaronisalat hakkliha ja aedviljadega
Rukkimakaronisalat hakkliha ja aedviljadega

Selleks on vaja:

3 spl hakkliha

1 tl õli

grillmaitseainet, salveid, himaalaja soola ja cayenne`i pipart

1 väike mugulsibul

1 tükk porrut

1/4 värsket kurki

2 tomatit

1/2 punast paprikat

1 tükk (3 cm) varssellerit

1 küüslauguküüs

4 lehtsalati lehte

125 ml tomatimahla

180 g keedetud rukkimakarone

Keeda valmis rukkimakaronid. Samal ajal prae hakkliha väheses õlis ja maitsesta. Pane hakkliha ja makaronid kaussi ja lisa sinna tükeldatud aedviljad ja tomatimahl. Sega kergelt läbi ja serveeri kohe.

Joo toidu juurde 250 ml kookospiima või mingit muud piima.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head salenemist!

 

Rännumees toorjuustu ja aedviljadega

VII nädala teisipäeval on hommikusöögiks rännumehe leib toorjuustu ja aedviljadega.

Rännumehe leib toorjuustu ja aedviljadega
Rännumehe leib toorjuustu ja aedviljadega

Selleks on vaja:

2 poolt Rännumehe leivast

2 tl väherasvast toorjuustu

Redise, kurgi, tomati ja varsselleri viile

1 virsik

1 tass kohvi või teed

Valmista võileib ja hommikujook.

Minul oli selleks kohvi, mis magustatud stevia suhkruga.

Lõpeta hommikusöök virsikuga 😀

Ja ka minu tänase hommikusöögi juurde kuulub Kyäni Sunrise, mida saab soovi korral tellida siit:

https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Rõõmsat salenemist või siis saledana püsimist!

Mõtted ja teisi edasiviivad kommentaarid on oodatud 🙂

Broileri-köögiviljasalat

VI nädala laupäevane kerge eine on kanasalat köögiviljadega.

Broileri-köögiviljasalat
Broileri-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

120 g kanafileed

1 tl oliivõli

broilerimaitseainet

2 peotäit puravikke või kukeseeni (või muid eeltöödeldud seeni)

Küpseta kanafilee pannil väheses õlis ja maitsesta.

Prae ka seened pannil läbi või kasuta eeltöödeldud seeni nagu mina tegin.

Vajad veel 250 grammi meelepäraseid köögivilju.

Minu valik oli:

1 väike tükk värsket kapsast

1 väike porgand

1 väike maapirn

1/4 värsket kurki

1/4 punast paprikat

1 väike jupp porrut

1 väike jupp varssellerit

1 dl kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit

himaalaja soola, pipart, kurkumit

Sega kõik toiduained läbi ja lase salatil maitsestuda. Söö salati juurde 1 viil rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head nädalavahetust!

 

Ahjus küpsetatud kanakoib aedviljasalati ja riisiga

Kui sul ei õnnestu süüa kanakoiba soojalt, näiteks tahad piknikule kaasa võtta varem valmistatud toidu, siis tee neist toiduainetest kanasalat.

V nädala reedene kerge eine on kanaroog.

Kanakoib riisi ja aedviljadega
Kanakoib riisi ja aedviljadega

Selleks on vaja:

1 kana poolkoib

kanamaitseainet

Salat:

1/4 värsket kurki

1 tomat

1/2 hurmaad

100 g kaalikat (riivitud)

1 õun

peotäis lehtkapsast

peterselli

Salatikaste:

1/2 dl maitsestamata kaerajogurtit või mingit muud jogurtit

1 tl laimimahla

himaalaja soola

sidrunipipart

kurkumit

1 tl oliivõli

Lisand:

4 spl keedetud riisi

Maitsesta kana ja küpseta ahjus 200 kraadi juures küpsetuspaberil ca 30 minutit. Kanakoiva nahk tuleb küpsetamise järgselt eemaldada kui soovid saleneda 😉

Samal ajal keeda valmis riis ja haki salat ning sega valmis kaste. Kui aedviljad on hakitud/riivitud, siis lisa jogurtikaste ja sega läbi.

Serveeri kõik kaunisti taldrikule ja söö kohe kui kanakoib on veel kuum ja nämma!

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Rõõmsat salenemist!