Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga

XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana.

Selleks on vaja:

1 kanakints

4 spl keedetud riisi

1 porgand

1 tükk ananassi

Kastmeks on vaja:

50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit

4 tl majoneesi

himaalaja soola

sidrunipipart

peterselli ja rohelist sibulat

Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi porgand ja ananass salatiks valmis, lisa natuke õli(1 tl).

Kastmeks sega kokku jogurt, majonees, maitseained ja petersell ning tükeldatud roheline sibul. Kastme panin riisi peale.

Serveeri toit kaunisti taldrikule 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks 80-90 kilostele.

Head isu ja rahumeelset salenemist 🙂

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga