Ahjus üleküpsetatud broilerifilee köögiviljade ja seentega

IV nädala alguses, esmaspäeval, on päeva põhiroaks kanalihatoit.

Broileri-ahjuvorm

Selleks on vaja:

150 g broilerifileed

1 sibul

1 tl õli

sool (mina kasutan himaalaja soola), pipar

Tükelda broilerifilee ja prae koos hakitud sibulaga pannil läbi. Maitsesta ja pane ahjunõusse.

2 tomatit või samavõrra purustatud tomateid

1 peotäis seeni (minul on metsast korjatud, aga võib kasutada ka šampinjone)

120 g kartuleid

Pane viilutatud tomatid, kartulid ja hakitud seened kihiti ahjuvormi. Kui tahad, et toit kiiresti valmis saaks, siis kasuta keedetud kartuleid.

Sega kastmeks:

1 spl väiksema rasvasisaldusega hapukoort

1 spl riivitud juustu

80 ml piima (neile, kes piimatooteid ei soovi kasutada sobivad- riisipiim, kaerapiim jne)

Sega kastme ained kokku, lisa maitseained ja vala kana ja köögiviljade peale. Küpseta ahjus ca 30 minutit. Kui kasutad toorest kartulit, siis läheb aega ca 1 tund.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu teile kõigile 😀

 

 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga