Laupäeval on rohkem aega toitu valmistada ja seda tegevust nautida. III nädalal on toiduks seapraad.
Selleks on vaja:
150 g sealiha
(himaalaja) soola, musta pipart, estragoni, rohelist pipart
1 tl õli
1 väike mugulsibul
1/2 paprikat
1/2 apelsini
1/2 õuna
250 ml puljongit
sojakastet
1 apelsin
Sega maitseained omavahel ja hõõru liha sisse. Pruunista liha väheses õlis ja pane patta ootama. Koori ja viiluta sibul, õun, apelsin ja tükelda paprika. Hauta neid natuke pannil ja pane samuti patta. Lisa köögiviljapuljong ja hauta toitu kaane all ca 1 tund või kuni liha tundub küpsena. Tõsta liha ja köögi- ja puuviljad kastmest välja. Soovi korral lisa sojakastet kastmele. Serveeri 2-3 kartuli, apelsiniviiludega ja rohelise peterselliga. Söö magusaks 1 õun või pirn.
Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.
Maitsvat söögiaega!
Värsked kommentaarid