Kuumade värskete kartulite juurde sobib hästi heeringas. Täna tegin sellest salati.
Selleks on vaja:
400 g heeringat
4 muna
1 väike sibul
1 rohelise sibula punt
tilli ja/või peterselli
200 g hapukoort
Keeda munad kõvaks, ca 8 minutit. Haki kõik toiduained, lisa hapukoor ja sega. Kaunista maitserohelisega.
Serveeri kuumade kartulitega või röstitud rukkileivaga.
Värsked kommentaarid