Selle maasika mannavahu tegemiseks on vaja:
- 250 g maasikaid
- 5oo ml vett
- 1/4 klaasi indiaanisuhkrut või mingit muud suhkrut
- 5 kuhjaga spl mannat (ca 1/2 klaasi)
Mina kasutasin külmutatud marju ja Soomes müügil olevat tumedamat mannat.
Pane vesi keema ja lisa suhkur.
Kui vesi juba keeb, sõrista juurde manna seda pidevalt segades.
Keeda madalal kuumusel, aeg-ajalt segades kuni manna on pehme, umbes 15 minutit.
Lase natuke jahtuda ja lisa värsked või külmutatud marjad.
Külmutatud marjade kasutamisel lase marjadel sulada.
Soovi korral purusta poolenisti sulanud marjad saumikseriga.
Siis vahusta tekkinud marjapuder mikseriga heledamaks vahuks.
Mannavahu tegemisel jälgi, et puder ei oleks liiga paks.
Võid kasutada ka muid marju. Marjad millel on paksem kest, tuleb alati purustada mikseriga.
Söö mannavahtu piimaga.
Kui sa piimatooteid ei tarbi, siis kasuta taimseid piimasid 🙂
Head isu!
Huvitav oleks teada kas ka Eestis on tumedamat mannat müügis.
Kirjuta mulle kommentaaridesse kui tead seda 🙂
NB! Kui Sulle meeldib see retsept, siis jaga seda oma nende sõpradega, kes samuti sooviks maiustada maasika mannavahuga.
Armastan pildistamist ja kasutan neid fotosid print on demand toodete disainimisel.
Lisan siia mõned näited:
Köögis toimetades pane ette talvine härmatise disainiga põll.
Tööle võta kaasa veepudel või reisikruus sinu lemmikjoogiga.
Kui otsustad osta minu disainitud tooteid, saan mina väikse % toote hinnast endale – tehtud disaini eest.
Värsked kommentaarid