Pühapäeva hommikul on mõnusalt palju aega teha pannkooke. Seekord siis valmisid hakklihapannkoogid. Selleks on vaja: Sega valmis pannkoogitaigen munadest, veest, teff jahust, soolast ja piprast. Lisa hakkliha ja tükeldatud juust ning tükeldatud marineeritud kurk. Võid ka kasutada riivitud juustu, aga minul oli lihtsam juust tükeldada ja tükeldatud kujul sobis see samuti väga hästi sinna taignasse. […]
Silt: marineeritud kurk
Suitsukalasalat kaera-sibulakukliga
XII nädala kolmapäevane kerge eine on salat kukliga. Selleks on vaja: 3 suitsusardiini (ca 60 g) 1 paprika 1 mugulsibul 1 suur või 2 väikest marineeritud kurki 3 spl kodujuustu 1/2 dl maitsestamata tavalist või taimset jogurtit 4 tl lahjat majoneesi himaalaja soola tilli või peterselli 1 kaera-sibulakukkel Puhasta kalad, sibul ja paprika, tükelda tükeldamist […]
Singi-juustuleib, muna, pirn ja kohv
XII nädala esmaspäevane hommikusöök on maitsev singi-juustuleib. Selleks on vaja: Valmista võileib ja keeda samal ajal muna valmis. Samm nr. 1: pane munad keema. Samm nr. 2: võta 1 viil rukkileiba või mingit teist leiba kui sul on gluteenitalumatus Samm nr. 3: määri leiva peale sulatatud juust. Samm nr 4: pane salatileht leivale juustu peale. […]
Liha kartulite, köögi- ja puuviljadega
VI nädala teisipäevane kerge eine on väga maitsev ja lihtne toit. Selleks on vaja: 120 g liha (sea-,kana-,lamba-, vasikaliha) 2 keedetud kartulit 1 marineeritud kurk 1/2 paprikat jupp porrut 2 mandariini 4 tl majoneesi (parim kui on isetehtud majonees) 250 ml piima (kaerapiima, kookospiima, mandlipiima jne) Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele. Ilusat teisipäeva 😀
Kartulisalat
V nädala esmaspäevane kerge eine on eestlastele teada tuntud salat, eriliseks teeb selle see, et hapukoore asemel on kastmeks maitsestamata jogurt. Selleks on vaja: 2 keedukartulit 6 cm porrut 1 õun 1 marineeritud kurk 1 väike sibul 20 g taist sinki 20 g viinerit Tükelda kõik toiduained. Valmista kaste jogurtist, maitsestades õunaäädika, himaalaja soola, […]
Broileri kaerakukkel
III nädala kerge eine on soe kukkel broilerilihaga ja köögiviljadega. Selleks on vaja: 1 kaerakukkel 30 g juustu 2 salatilehte 50 g broilerifileed 2 tl majoneesi 5 kirsstomatit 1 marineeritud kurk Lõika kukkel pooleks ja pane koos juustuviiludega ahju küpsema ca 10 minutiks. Küpseta vahepeal kanaliha pannil valmis. Tõsta jahtuma ja pane juustu peale salatilehed, […]
Heeringasalat
III nädala neljapäevane kerge eine on valminud heeringast ja köögiviljadest. Neile, kes rosoljet armastavad peaks see salat meeldima. Selleks on vaja: 45 g heeringafileed 1 sibul 1 marineeritud kurk 1 õun 1 keedetud peet 1 kanamuna (keedetud) Tükelda heeringas, muna ja köögiviljad. Valmista kaste: 100 ml maitsestamata jogurtit 1 spl majoneesi 1/2 tl mädarõigast Sega […]
Kanafileepajatoit
III nädala esmaspäevane põhiroog on kanalihast pajaroog. Selleks on vaja: 120 g kanafileed soola ja pipart 1 tl õli Tükelda liha, maitsesta see ja prae õlis. 1 sibul 1 marineeritud kurk 1/2 kollast paprikat 1/2 punast paprikat 1/4 lillkapsast 1 spl tomatipastat 1/2 puljongikuubikut 4 spl vett 80 ml maitsestamata jogurtit 2-3 kartulit Tükelda köögiviljad […]
Sealiha köögiviljadega
III nädala teisipäevane põhiroog on maitsev sealihapada köögiviljadega. Soovi korral võid asendada sealiha looma- või lambalihaga. Selleks on vaja: Tükelda liha ja köögiviljad. Pruunista liha vähese õliga pannil, maitsesta ja lisa köögiviljad ning seened. Lisa tomatipasta, puljongikuubik ja vajadusel ka vesi. Hauta liha pehmeks. Selle juurde keeda makarone 120 grammi ja joo 250 ml piima, […]
Kartulisalat köögiviljapuljongiga
II nädala kolmapäevane kerge eine on salat. Selleks on vaja: 2 keedetud kartulit 1 dl konservmaisi 1 väike õun 1 marineeritud kurk 1 väike sibul 1/2 porrut 2 viilu taist sinki Tükelda toiduained, mis vajavad tükeldamist ja lisa õli ning köögiviljapuljong. Maitsesta (himaalaja)soola ja (sidruni)pipraga. Söö juurde 1 viil rukkileiba. Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni […]