Nädalavahetusel on nii mõnus küpsetada pannkooke 🙂
Seekord on vaja:
- 250 g maitsestamata jogurtit
- 50 ml külma vett
- 115 g jahu
- 1 muna
- 1 spl indiaanisuhkrut
- 1/2 tl himaalaja soola
- praadimiseks õli
Lisandiks on vaja:
- 2 banaani
- 2 spl vahtrasiirupit või mett
- 2 spl laimimahla
- 2 spl mustikaid (sobib ka külmutatud)
- kaneeli
Sega jahu, jogurt, vesi, suhkur, sool ja muna ühtlaseks taignaks ja lase taignal natuke aega seista.
Kuumuta pannil õli ja küpseta väikesed pannkoogid mõlemalt poolt helepruuniks.
Lisandiks viiluta banaanid, lisa vahtrasiirup, laimimahl, mustikad ja raputa peale natuke kaneeli.
NB! Neile kes, ei saa või ei taha piimatooteid tarbida, soovitan kasutada taimset jogurtit ja gluteenisobimatuse korral gluteenivaba jahu.
Naudime oma elu ja võtame pühapäevadest parimat!
Värsked kommentaarid