Broileri-köögiviljasalat

VI nädala laupäevane kerge eine on kanasalat köögiviljadega.

Broileri-köögiviljasalat
Broileri-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

120 g kanafileed

1 tl oliivõli

broilerimaitseainet

2 peotäit puravikke või kukeseeni (või muid eeltöödeldud seeni)

Küpseta kanafilee pannil väheses õlis ja maitsesta.

Prae ka seened pannil läbi või kasuta eeltöödeldud seeni nagu mina tegin.

Vajad veel 250 grammi meelepäraseid köögivilju.

Minu valik oli:

1 väike tükk värsket kapsast

1 väike porgand

1 väike maapirn

1/4 värsket kurki

1/4 punast paprikat

1 väike jupp porrut

1 väike jupp varssellerit

1 dl kaerajogurtit või muud maitsestamata jogurtit

himaalaja soola, pipart, kurkumit

Sega kõik toiduained läbi ja lase salatil maitsestuda. Söö salati juurde 1 viil rukkileiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Head nädalavahetust!

 

Rukkimakaroni-tomati-paprikasalat

Minule meeldivad rukkimakaronid, sina vali endale sobivad 😀

VI nädala neljapäevane kerge eine on makaronisalat.

Rukkimakaroni-tomati-paprikasalat
Rukkimakaroni-tomati-paprikasalat

Selleks on vaja:

80 g rukkimakarone

1 tl õli

himaalaja soola

Keeda makaronid valmis vees, millesse oled lisanud soola ja õli.

3 tomatit

1 paprika

60 g suvikõrvitsat

1 jupp porrut

1 punt rohelist sibulat

pipar, himaalaja sool, kurkum, õunaäädikas

Seni kuni makaronid keevad, tükelda köögiviljad, pane kaussi ja lisa maitseained. Viimasena lähevad salatisse makaronid. Sega kõik läbi ja jäta maitsestuma ca pooleks tunniks.

Toidu juurde joo 1 klaas kaerapiima või mingit sulle sobivat piima.

Head isu ja ilusat neljapäeva!

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

 

Liha kartulite, köögi- ja puuviljadega

VI nädala teisipäevane kerge eine on väga maitsev ja lihtne toit.

Liha kartulite, köögi-ja puuviljadega
Liha kartulite, köögi-ja puuviljadega

Selleks on vaja:

120 g liha (sea-,kana-,lamba-, vasikaliha)

2 keedetud kartulit

1 marineeritud kurk

1/2 paprikat

jupp porrut

2 mandariini

4 tl majoneesi (parim kui on isetehtud majonees)

250 ml piima  (kaerapiima, kookospiima, mandlipiima jne)

Retsept sobib kaalu langetamiseks 70-80 kilostele.

Ilusat teisipäeva 😀

Singivõileivad

V nädala menüü. Reede hommikusöögiks on maitsvad singileivad.

Singivõileib

Selleks on vaja:

2 viilu rukkileiba

2 tl toorjuustu (sidruni-ingveri)

2 viilu taist sinki (tükeldatud)

1 cm porrut

Valmista võileib ja joo kõrvale kohvi, teed või mullivett.

Lisaks joo 1 klaas puuviljamahla. Minu valikuks oli ananassi-mango-passionimahl.

Ja nagu ikka vitamiinipomm kyäni Sunrise.

Tellida saab siit:

https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva 😀

Kana-köögiviljasalat + kaerasaiake

V nädala teisipäevane kerge eine on kanalihatoit.

Kana-köögiviljasalat
Kana-köögiviljasalat

Selleks on vaja:

1 väike õun

1/2 porrut

1 väike sibul

2 väikest maapirni

3 spl ananassi tükke

2-3 lehte rooma salatit

100 g kanafileed

kanamaitseainet (broileri)

100 ml ananassimahla

1 tl laimimahla

2 spl majoneesi

himaalaja soola, pipart

Küpseta pannil kanafilee valmis. Tükelda köögiviljad. Pane kõik koostisosad kaussi ja sega läbi. Lase salatil natukene aega maitsestuda.

Söö juurde 1 kaerapätsike.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Rõõmsat salenemist ja ilusat nädalat!

Kirjuta kommentaaridesse oma ideid, mis võiksid teisi salenejaid aidata 🙂

 

 

Kartulisalat

V nädala esmaspäevane kerge eine on eestlastele teada tuntud salat, eriliseks teeb selle see, et hapukoore asemel on kastmeks maitsestamata jogurt.

Kartulisalat

 

Selleks on vaja:

2 keedukartulit

6 cm porrut

1 õun

1 marineeritud kurk

1 väike sibul

20 g taist sinki

20 g viinerit

Tükelda kõik toiduained. Valmista kaste jogurtist, maitsestades õunaäädika, himaalaja soola, stevia suhkru ja pipraga.

1 pool rännumehe leivast

1 tl toorjuustu

till, petersell

Leivale määri toorjuustu ja raputa tilli ja peterselli.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head alanud nädalat 🙂

Hautatud köögivili veiselihaga

IV nädala neljapäevane põhiroog on panniroog.

Hautatud köögiviljad veiselihaga
Hautatud köögiviljad veiselihaga

Selleks on vaja:

125 g taist veiseliha

1 tl õli

grillmaitseainet, himaalaja soola

250 ml köögiviljapuljongit

Prae tükeldatud liha läbi, maitsesta ja vala peale köögiviljapuljong. Lisa tükeldatud köögiviljad ja hauta valmis. Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Köögiviljad
Köögiviljad veiselihahautisse

1 porru

1 sibul või 1/2 suurt sibulat

1/2 punast paprikat

200 g peakapsast

1 porgand

Kui kartul ja köögiviljahautis on valmis, kalla endale 1 klaas kaerajogurtit ja võidki oma söömaaega nautima hakata 🙂

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat päeva 😀

Sealihatoit köögiviljade ja seentega

III nädala põhiroaks on hõrgutav sealihapada.

sealihapada

Selleks on vaja:

125 g seafileed

1/2  porrut

2 keskmist porgandit

150 g seeni

1 tl õli

150 ml  köögiviljapuljongit

1 spl sojakastet

himaalaja soola, karrit, pipart, peterselli

Tükelda liha ja köögiviljad ning seened, prae pannil läbi. Lisa puljong ja maitseained ning hauta liha pehmeks.

Keeda juurde 4 spl riisi.

Joo söögi kõrvale 250 ml piima, hapupiima, keefirit, või hoopis mullivett.

Fotol olev liigne rasv tuleb toidu pealt ära korjata kui kaalu langetada soovid. Kuna meie peres olen mina see, kes kergemalt toitub, siis juhtub vahel nii, et ennem kui ma pildi jõuan teha on teine pool juba omale võid toidusse lisanud 😛

Tehes retsepti järgi on kõik õige 😀

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Saleneme koos !!!

 

Härjasilm köögiviljadega

III nädala reedene kerge eine sisaldab endas muna ja köögivilju.

Omlett

Foto on tehtud küpsemise keskel, muna pole veel valmis ja juustki peab veel sulama 😀

Selleks on vaja:

100 g köögivilju (paprikat, porrut, tomatit)

1 tl õli

1 kanamuna

sool, pipar

1 spl juustu

1 viil rukkipala

Pane kuumale pannile köögiviljad ja kuumuta läbi. Löö nende peale muna ja maitsesta. Lase munal hüübida. Maitsesta tomati viilud pitsamaitseainega ja riivi peale juustu. Pane pannile kaas peale ja lase juustul sulada. Mina panin ka oma leiva viilu pannile, sest et mulle maitseb soe leib 🙂

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

 

Sealiha köögiviljadega

III nädala teisipäevane põhiroog on maitsev sealihapada köögiviljadega. Soovi korral võid asendada sealiha looma- või lambalihaga.

sealihapada

Selleks on vaja:

125 g sealiha (taist)

1 tl õli

himaalaja soola, pipart

1 sibul

1 marineeritud kurk

1 porgand

1 paprika

6 cm porrut

1 väike purk marineeritud metsaseeni (riisikad, pilvikud)

1 väike purk tomatipastat

1 puljongikuubik

1 punt tilli

Tükelda liha ja köögiviljad. Pruunista liha vähese õliga pannil, maitsesta ja lisa köögiviljad ning seened. Lisa  tomatipasta, puljongikuubik ja vajadusel ka vesi. Hauta liha pehmeks.

Selle juurde keeda makarone 120 grammi ja joo 250 ml piima, hapupiima, keefiri või hoopis mullivett. Piimatooted võiks olla vähese rasvasisaldusega.

Retsept sobib kuni 70 kilostele salenejatele.

Head isukest 😀