Minule on lapsest saadik maitsenud ühepajatoit sealihaga või mingi muu looma lihaga. Ja teha on seda kah lihtne. Kõik toidained lähevad lõpuks ühte potti hauduma 🙂 Selleks on vaja: Kõige pealt tükelda liha ja pane pannile oliivõli ning või sisse särisema. Maitsesta soola ja pipraga. Samal ajal kui liha pruunistub koori ja tükelda sibul ning […]
Sealiha toidud
Kotletid punaste läätsedega
Kuna mulle meeldib katsetada erinevaid koostisi, siis täna proovisime uut moodi kotlette teha. Lisasime kotletitaignasse punaste läätsede konservi. Selle toidu valmistamiseks läheb vaja:
Kartulikuubikud konservlihaga
Kui sul on kiire ja eelmisest päevast on järgi jäänud keedetud kartuleid, siis siin on lihtne viis kõht täis saada. Selleks on vaja: 1 lihakonserv (veise- või sealiha) 6 keedetud kartulit 1 tl õli Tükelda kartulid ja konservliha, pane need pannile ja prae läbi. Haki peale tilli ja peterselli ning soovi korral maitsesta himaalaja soola […]
Aedviljad sealihaga
XII nädala reedene põhiroog on ahjutoit aedviljad sealihaga. Pildil on näha topelt kogus. Selleks on vaja: 150 g sealiha 1 tl õli himaalaja soola, sidrunipipart 1 porgand 1/2 porrut 1/4lillkapsast 1 peotäis metsaseeni 1 sibul 2 tomatit 150 ml köögiviljapuljongit Tükelda liha ja pruunista õlis, maitsesta. Tükelda aedviljad ja seened ning pane ahjuvormi koos varem […]
Kapsahautis sealihaga
XII nädala teisipäevane põhiroog on värskekapsahautis. Kapsahautised lihaga või hakklihaga on minule alati väga maitsenud. Loodan, et ka sulle maitseb väga! Selleks on vaja: 250 g värsket kapsast 3 kartulit 500 ml puljongit 80 g taist tükeldatud sealiha 2 spl riivitud juustu Pane tükeldatud kapsas puljongisse hauduma ja pruunista samal ajal liha pannil. Lisa kapsale […]
Sealiha-aedvilja-ahjutoit
XI nädala kolmapäevane põhiroog on sealiha aedvilja ahjutoit. Ahjutoite on nii mõnusalt lihtne teha. Paned kõik ahjuvormi ja jätad küpsema. Samal ajal saad midagi muud toimetada 🙂 Selleks on vaja: 125 g taist sealiha 1 tl oliivõli 1 kaalikas 1 porgand 1 mugulsibul 1/4 lillkapsast 1 jupp porrut 1 jupp (10 cm)suvikõrvitsat 2 tomatit 125 […]
Sealihasalat köögi- ja puuviljadega.
Sealiha võid soovi korral asendada kanalihaga. Lähene retseptidele alati loovalt 🙂
Pajaroog sealiha ja köögiviljadega
VIII nädala esmaspäevane põhiroog on pajatoit. Selleks on vaja: 125 grammi taist sealiha 1 porgand 1 sibul 1 tl õli 1/2 kg suvikõrvitsat 2 tomatit 2 kartulit Pruunista tükeldatud liha, sibul ja porgand õlis. Lisa tükeldatud suvikõrvits, tomatid ja kuum vesi. Maitsesta ning hauta kuni kõik toiduained on valmis. Samal ajal keeda juurde 2 kartulit. […]
Seapraad riivjuustuga ja hautatud köögiviljadega
IV nädala teisipäevane põhiroog on praetud sealihatoit. Selleks on vaja: 150 g seafileed sool, pipar ja grillmaitseaine 1 tl õli 1 spl riivitud juustu 200 ml köögiviljapuljongit 200 g külmutatud köögivilju 1 kartul või 1 viil rukkileiba Maitsesta vasardatud sealiha ja prae õlis pehmeks. Pane riivitud juust lihale ja lase kaane all sulada. Samal ajal […]
Apelsinimaitseline seapraad
Laupäeval on rohkem aega toitu valmistada ja seda tegevust nautida. III nädalal on toiduks seapraad. Selleks on vaja: 150 g sealiha (himaalaja) soola, musta pipart, estragoni, rohelist pipart 1 tl õli 1 väike mugulsibul 1/2 paprikat 1/2 apelsini 1/2 õuna 250 ml puljongit sojakastet 1 apelsin Sega maitseained omavahel ja hõõru liha sisse. Pruunista liha […]