Neile, kes parasjagu kaalu ei jälgi… Kohupiimavõitaigen on vaja teha 3 tundi ennem ahju pistmist valmis 😀 Selleks on vaja: 250 g kohupiima 250 g võid 4 dl jahu (või gluteenivaba jahu) 1 tl küpsetuspulbrit Tükelda või kaussi, lisa kuivained ja kohupiim ning sega kiiresti ühtlaseks taignaks. Pane külmkappi kolmeks tunniks seisma, kata kinni. Pirukatäidis: […]
Silt: mida süüa teha
Kartulikuubikud konservlihaga
Kui sul on kiire ja eelmisest päevast on järgi jäänud keedetud kartuleid, siis siin on lihtne viis kõht täis saada. Selleks on vaja: 1 lihakonserv (veise- või sealiha) 6 keedetud kartulit 1 tl õli Tükelda kartulid ja konservliha, pane need pannile ja prae läbi. Haki peale tilli ja peterselli ning soovi korral maitsesta himaalaja soola […]
Keedetud veisekeel kartulite ja värske salatiga
XII nädala laupäevane põhiroog on valmistatud veisekeelest. Kellele keeli süüa ei meeldi võib kasutada veiseliha. 120 g veisekeelt (keedetud) 2-3 kartulit 1/4 jääkapsast, 1/4 värsket kurki, 1 kumato, 1/2 apelsini, 1 punt rohelist sibulat, jupp porrut, 1 küüslauguküüs, sidrunimahla, pipart, himaalaja soola. Keeda valmis veisekeel ja kartulid. Valmista samal ajal salat köögiviljadest ja apelsinist, maitsesta […]
Tatrapuder, kohvi ja hurmaa
XII nädala reedene hommikusöök on tatrapuder, mis valmib lihtsalt. Selleks on vaja: Pane tatratangud soolaga maitsestatud vette ja keeda pehmeks. Vaata pakendilt keetmisaega 😉 Tavaliselt 15-20 minutit. Lisa oliivõli ja lase natuke veel kaane all haududa. Juurde joo 1 tass kohvi, mis on maitsestatud 1 tl stevia suhkruga või meega. Söö üks hurmaa, mis on […]
Ahjukana riisi ja porgandi-ananassisalatiga
XII nädala neljapäevane põhiroog on maitsev ahjukana. Selleks on vaja: 1 kanakints 4 spl keedetud riisi 1 porgand 1 tükk ananassi Kastmeks on vaja: 50 ml maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit 4 tl majoneesi himaalaja soola sidrunipipart peterselli ja rohelist sibulat Pane maitsestatud kanakints ahju küpsema ja riis soolaga maitsestatud vette keema. Koori ja riivi […]
Aedviljasupp
XII nädala kerge eine on supp. Selleks on vaja: 1 porgand 1/2 porrut 1/2 bataati ehk maguskartulit 1 sibul 1 tl õli 500 ml köögiviljapuljongit 200 g lillkapsast 1/2 paprikat 250 g purustatud tomateid peterselli Koori ja tükelda aedviljad ning prae kergelt õlis läbi. Lisa puljong, lillkapsas ja paprika. Viimasena lisa purustatud tomatid ja keeda […]
Aedviljad sealihaga
XII nädala reedene põhiroog on ahjutoit aedviljad sealihaga. Pildil on näha topelt kogus. Selleks on vaja: 150 g sealiha 1 tl õli himaalaja soola, sidrunipipart 1 porgand 1/2 porrut 1/4lillkapsast 1 peotäis metsaseeni 1 sibul 2 tomatit 150 ml köögiviljapuljongit Tükelda liha ja pruunista õlis, maitsesta. Tükelda aedviljad ja seened ning pane ahjuvormi koos varem […]
Hommikumüsli ananassiga
XII nädala neljapäevaseks hommikusöögiks on müsli ananassiga 🙂 Selleks on vaja: Pane piima (mul on kasutuses mandlipiim) hulka chia seemned ja sega läbi. Lisa müsli ja sega kõik ained kausikeses uuesti läbi ja anna aega paisuda müsli viljal ja chia seemnetel. Chia seemnete puhul oleks hea kui paned need piima sisse juba eelneval õhtul. Kui […]
Veiseliha köögiviljade ja riisiga
XII nädala kolmapäevane põhiroog on valmistatud veisehakklihast. Selleks on vaja: 125 g lahjat veisehakkliha 1 tl õli 1 mugulsibul 1 punane ja 1 roheline paprika 1/2 väikest suvikõrvitsat 1/2 õuna 2 küüslauguküünt 200 g köögiviljapuljongit himaalaja soola, valget pipart, 2 spl hapukoort 4 spl keedetud riisi Pruunista liha pannil väheses õlis. Lisa hakitud sibul,küüslauk, paprika, […]
Kaerakukkel toorjuustu ja köögiviljadega
XII nädala teisipäevane hommikusöök on kaerakukkel toorjuustu ja köögiviljadega. Kaerakuklis on ka kaerakliisid. Sinna peale siis seekord erinevad juustud. Selleks on vaja: Tee võileib valmis ja joo selle juurde tass stevia suhkruga magustatud kohvi. Või siis hoopis tass teed või klaas kihisevat mullivett 😀 Minu hommikusse kuulub sellest suvest alates ka Arctic Nutritioni naturaalne energiajook […]