Kolmapäeval alustab hommikut kaerahelbe-ploomipuder ja köögivilja võileib. Selleks on vaja: Keeda puder valmis, lisa sinna kohe chia seemned ja pähklid, et need jõuaksid paisuda. Maitsesta stevia suhkruga ja lisa kookosõli. Siis tükelda ploom ja pane pudru peale. Nonii, puder on valmis 😛 Nüüd valmista võileib: Määri toorjuust leivale ja kata toorjuust köögiviljadega. Maitsesta meresoolaga või […]
Kaalujälgimine
Apelsini-rosina-pähklijogurt riisileivakesega
IV nädala kolmapäevane vahepala on toitev ja maitsev jogurt. Selleks on vaja: 150 g maitsestamata jogurtit 1 spl pähkleid 1 spl chia seemneid 1 riisileivake 1 apelsin 1 spl rosinaid Tükelda riisileivake, lisa jogurt, pähklid, rosinad ja seemned. Sega läbi ja jäta 10 minutiks seisma, et toiduained saaksid paisuda ja seguneda. Koori apelsin ja kaunista […]
Köögiviljasupp juustusaiadega
Juustuks vali midagi väherasvast ja muidugi kui sa piimatooteid ei söö, siis kasuta veganjuustu.
Banaani-pähkli kohupiim
Teisipäevane vahepala on banaanikohupiim, millele lisasin 1 spl pähkleid. IV nädala menüü. Selleks on vaja: 3 spl kohupiima 1 banaan 1 spl pähkleid 2 riisileivakest Tükelda banaan ja lisa kohupiim ning pähklid. Sega omavahel läbi. Pähklid on hea panna ennem mõneks ajaks likku. Söö juurde riisileivakesi. Head isu 🙂
Rännumees juustu ja tomatiga
Teisipäeva hommik algab maitsva võileivaga. Seekord on hommikusöögiks rännumees juustu ja tomatiga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Valmista võileib määrides leivale toorjuustu ja asetades kaks juustuviilu paigale. Võid panna esimesena ka salatilehe kui sul on üks suur salatileht kasutusel 😉 Järgmiseka pane tomativiilud ja soovi korral lisa himaalaja soola ning pipart. Nüüd panin mina […]
Seapraad riivjuustuga ja hautatud köögiviljadega
IV nädala teisipäevane põhiroog on praetud sealihatoit. Selleks on vaja: 150 g seafileed sool, pipar ja grillmaitseaine 1 tl õli 1 spl riivitud juustu 200 ml köögiviljapuljongit 200 g külmutatud köögivilju 1 kartul või 1 viil rukkileiba Maitsesta vasardatud sealiha ja prae õlis pehmeks. Pane riivitud juust lihale ja lase kaane all sulada. Samal ajal […]
Bataadi-tomati-paprika-kurgisalat+isetehtud jogurt
Aedviljasalati komponente võid alati loovalt muuta, muidugi ka jogurtis võib satsuma asemel olla mingi muu puuvili.
Ahjus üleküpsetatud broilerifilee köögiviljade ja seentega
IV nädala alguses, esmaspäeval, on päeva põhiroaks kanalihatoit. Selleks on vaja: 150 g broilerifileed 1 sibul 1 tl õli sool (mina kasutan himaalaja soola), pipar Tükelda broilerifilee ja prae koos hakitud sibulaga pannil läbi. Maitsesta ja pane ahjunõusse. 2 tomatit või samavõrra purustatud tomateid 1 peotäis seeni (minul on metsast korjatud, aga võib kasutada ka […]
Makaronisupp
IV nädala esmaspäevane kerge eine on makaronisupp. See võib olla piimasupp, aga mina eelistasin köögiviljapuljongit piimale. Selleks on vaja: 300 ml köögiviljapuljongit 75 g makarone (soovi korral gluteenivabad) 1 spl kuivatatud maitseköögivilju (porgand, petersell, sibul, pastinaak, porrulauk) Keeda supp valmis ja söö lisaks võileib. 1 viil rukkileiba 1 tl margariini või toorjuustu 2 viilu taist […]
Kiluvõileib toorjuustu ja porruga
Esmaspäeva hommikul maitseb hästi soolane kiluvõileib toorjuustu ja porruga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Kõigepealt pane kanamuna ja kohvivesi keema. Siis määri toorjuust leivaviilule ja pane kilufileed toorjuustu peale. Viiluta kurk ja redis ning lisa need viilud taldrikule leiva kõrvale. Kui muna on keenud ca 10 minutit, siis pane see külma vette jahtuma ja […]