III nädala esmaspäeva mõnus kerge eine on valmistatud krevettidest. Selleks on vaja: 120 g kooritud krevette 1 tomat 100 g kurki 2 spl keedetud riisi 2 spl majoneesi 2 spl maitsestamata jogurtit himaalaja soola, sidrunipipart, stevia suhkrut Keeda valmis riis ja tükelda köögiviljad. Pane kõik kaussi ja lisa kastmeks majonees ja jogurt. Maitsesta ja sega […]
Kerge eine
Makaroni-köögiviljasupp
II nädala reedene kerge eine on värvikas köögivilja-makaronisupp. Selleks on vaja: 300 g värsket köögivilja, näiteks porgandeid, brokkolit, lillkapsast 450 ml köögiviljapuljongit (või kalapuljongit nagu minul oli) 40 g makarone soola, pipart, tilli, peterselli, porrut Pane köögiviljad ja makaronid keevasse puljongisse, maitsesta ja keeda valmis. Supi kõrvale söö 2 viilu leiba. Retsept sobib kaalu langetamiseks […]
Kreeka salat ja makaronid
II nädala laupäevane kerge eine on kreeka salat, mis minul küll tuli vale kreeka salatina, kuna mina lisasin mozarella juustu fetajuustu asemel. Lihtsalt panin salatisse seda, mida kapis hetkel oli. Ja ka see oli väga hea! Mina tegin salati kahele sööjale, ehk siis ühe sööja jaoks on vaja toiduainete kogus teha pooleks. Selleks on vaja: […]
Singi-makaronisalat
II nädala neljapäevane kerge eine on mõnus makaronisalat. Selleks on vaja: 150 g keedetud makarone 1 marineeritud kurk 40 g taist keedusinki 1 dl konservmaisi 1 sibul 1 suur tomat Keeda valmis makaronid ja haki köögiviljad ning sink. Lisa kastmeks 50 ml maitsestamata jogurtit ja 2 spl majoneesi. Maitsesta himaalaja soolaga, sidrunipipraga, mädarõikaga ja sinepiga. […]
Kartulisalat köögiviljapuljongiga
II nädala kolmapäevane kerge eine on salat. Selleks on vaja: 2 keedetud kartulit 1 dl konservmaisi 1 väike õun 1 marineeritud kurk 1 väike sibul 1/2 porrut 2 viilu taist sinki Tükelda toiduained, mis vajavad tükeldamist ja lisa õli ning köögiviljapuljong. Maitsesta (himaalaja)soola ja (sidruni)pipraga. Söö juurde 1 viil rukkileiba. Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni […]
Suvikõrvitsa-köögiviljasupp
II nädala menüüs on teisipäeval kergeks eineks supp. Selleks on vaja: 1 väike suvikõrvits 1 küüslauguküüs 1 porgand 1 tomat 1 kartul 1 cm varssellerit 2 spl punaseid konservubasid 250 ml köögiviljapuljongit Puhasta, koori ja tükelda köögiviljad. Hauta puljongis pehmeks, lisa oad ja rohelist tilli. Maitsesta soola ja pipraga. Söö juurde 1 viil leiba. Leivale […]
Maisisalat
Esmaspäevane kerge eine on toorsalat. II nädala menüü. Sellesk on vaja: 155 g cosmopolitan salatit 1 väike punt rohelist sibulat 1 suur või 2 väikest tomatit 100 g konservmaisi 1 dl maitsestamata jogurtit 1 spl hapukoort 2 tl majoneesi himaalaja soola, sidrunipipart, hakitud tilli Tükelda köögiviljad ja lisa mais ning kastmeks vajalikud ained. Maitsesta ning […]
Rosolje ilma heeringata
Laupäevane kerge eine on väga maitsev kerge rosolje. I nädala menüü. Selles pole heeringat ega liha. Kes parasjagu kaalu ei jälgi võib lisada heeringa ja kasutada jogurti asemel hapukoort. Selleks on vaja: 1 keedetud porgand 1/2 keedetud peeti 1 keedetud kartul 1/2 õuna 1 marineeritud kurk 1 sibul 1/2 dl maitsestamata jogurtit 4 tl majoneesi […]
Köögiviljasupp
Reedene kerge eine koosneb köögiviljadest. I nädala menüü. Selleks on vaja: 1 sibul 1 jupp porrut 1 porgand 1/4 fenkolit ehk apteegi tilli 1 tl õli Tükelda ja prae kergelt köögiviljad. 250 ml köögiviljapuljongit Lisa puljong ning järgnevad köögiviljad. 180 g lillkapsast 1/2 paprikat 250 g purustatud tomateid Hauta pehmeks ja raputa peale peterselli. Supi […]
Aedviljasalat paprikaga + ploomijogurt
Neljapäeva kerge eine on salat leivaga ja jogurt müsliga . I nädala menüü. Selleks on vaja: 70 g hiinakapsast 1 avamaakurk 1 tomat 1/2 punast magus paprikat 1/2 kollast magus paprikat 60 g varssellerit 1 tl õli Tükelda aedviljad ja sega õliga. Maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Salati juurde söö 1 viil rukkileiba. Puuviljajogurtit meeldib […]