Latest Posts

Kalatoit, Supid

Kalaseljanka

See hapukas vürtsikas kalasupp valmib 20 minutiga. Valmista supp endale meelepärasest kalast. Meie supis ujub haug. Selleks on vaja: 2 sibulat 3 sl võid või õli 3 sl tomatipastat 1 liiter kalapuljongit 3 pipratera 5 marineeritud kurki 1 sl kappareid 1 loorberileht 500 g kalafileed 2 tomatit 10 oliivi 2 sidruniviilu 1 dl hapukoort hakitud […]

Tervislikud joogid

Õuna-banaani-pohla smoothie

Töölt koju jõudes, esimese nälja kustutamiseks parim. Selleks on vaja: 1 keskmise suurusega õun 1 banaan 0,5 dl pohli 2 kanamuna 2 dl maitsestamata jogurtit 2 tl tumedat suhkrut 2 tl seesamiseemneid Tükelda puuviljad kannmikserisse või tavalisse kannu kui kasutad saumikserit. Lisa ülejäänud ained ja sega hästi ühtlaseks. Serveeri kohe. Jätkub 2-le inimesele.

Pudrusõpradele

Pohla-kaerapuder

Põnevad pudrud teevad hommikud säravaks ja annavad energiat  päeva algusse. Selleks on vaja: 200 ml vett või piima ( mina kasutan vett) 1 dl kaerahelbeid 1 tl suhkrut või mett (mina kasutan puuviljasuhkrut) 1 tl kookosõli või võid 0,5 dl pohli 1 väike peotäis pähkleid 1 väike peotäis päevalilleseemneid Pane vesi keema ja lisa kaerahelbed. […]

Võileivad

Juustu-singivõileib

Kiireks hommikusöögiks sobib ka üks mõnus võileib. Leib on kõige laiemalt tuntud toit kogu maailmas. Itaalias on see ciabatta, Prantsusmaal baguette ja Indias naan…alati on leib üks esimestest toitudest, mida reisijad välismaal olles proovivad. Leib on tuttav ja turvaline ning toob inimestele nende kodu meelde. Selleks on vaja: Head isu!

Magustoit

Rännumehe marjavaht

Rukkileib sobib suurepäraselt ka hõrkudeks magustoitudeks. 1/2 pk kohupiima ja 1 pk vahukoort või 3 dl maitsestamata jogurtit suhkrut, vanillisuhkrut, vaarikaid, mustikaid, väikesi röstitud Rännumehe kuubikuid Lõika leib väikesteks kuubikuteks ja rösti pannil. Vahusta vahukoor ja sega hulka kohupiim. Või kasuta hoopis maitsestamata jogurtit. Lisa maitse järgi marju, leivakuubikuid, suhkrut ( suhkru võid asendada ka […]

Väiksed nipid

10 lihtsat ja kiiret nippi kodu tervendamiseks

Kui tunned, et su kodu vajab värskendamist, siis proovi neid kümmet lihtsat nippi. Tühjenda kõik pinnad mõttetutest esemetest. Jäta nähtavale ainult kindlasti vajalikud ja kaunid asjad. Pühi tolmu kõikjalt rõõmsalt viisikesi ümisedes ja puhasta kodu põrandad tolmuimejaga puhtaks. Puhastad ära vana, väsinud ja väsitava energia. Mustus blokeerib rõõmu tulekut. Võta seintelt ära kõik maalid, pildid […]

Tervislikud joogid

Hommiku smoothie

Tõuse ja sära Ühel lihavõttepühade hommikul sai joodud jõudu andev hommiku jook, mis annab proteiini ja vitamiine. Selleks on vaja: 2,5 dl apelsinimahla 1,25 dl maitsestamata jogurtit või taimset jogurtit 2 toorest kanamuna 2 banaani 1 peotäis päevalilleseemneid Vala apelsinimahl ja jogurt kannmikserisse ja sega. Lisa munad ja banaanid ning sega hästi. Soovi korral võid […]

Tervislikud joogid

Mustika – banaani jook

Mustikatest, õuntest ja banaanist valmib mõnus külm jook Selleks on sul vaja: 1,75 dl õunamahla 1,25 dl maitsestamata jogurtit 200 g külmutatud mustikaid 1 banaan Vala õunamahl  ja jogurt kannmikserisse ja sega hästi. Lisa tükeldatud banaan, võib ka olla varem tükeldatud ja külmutatud. Viimasena pane kannu mustikad ja sega uuesti korralikult läbi kuni jook on […]

Pajaroad

Vürtsikas läätsepada

Kingiti meile pakk läätsi, nüüd siis üks variant mis nendega teha… Selleks sul on vaja: 5 spl läätsi 400 g hakkliha 1 purk (400g) pruune kidney ube 1 purk (400g) purustatud tomateid või tomatipüreed 2 klaasi vett soola, jahvatatud pipart, tšillit, magusat paprikat Pane läätsed keema 1,5 klaasi veega ja keeda vaiksel õrnal tulel 20 […]