Värskekapsahautis

II nädala põhiroaks on värskest kapsast ja kanast tehtud hautis.

Kapsahautis

Selleks on vaja:

1 sibul

200 g värsket kapsast

2 porgandit

jupp porrut

jupp sellerit

1 paprika

50 g ahjukanakoiba

300 ml köögiviljapuljongit

1 pakk purustatud tomateid

Küpseta ahjus kana valmis või osta valmisküpsetatud kana. Samal ajal tükelda köögiviljad ja kuumuta pannil kergelt läbi, 1 tl õliga. Lisa kanaliha, köögiviljapuljong ja purustatud tomatid ning hauta ca 20-30 minutit. Raputa peale peterselli ja tilli.

Söö juurde 1 rännumehe leib.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head ja maitsvat salenemist!

Näkileivad tomati ja kurgiga ning jogurt

II nädala reedene vahepala on näkileivad

Näkileivad

Selleks on vaja:

2 rukkinäkileiba

2 tl toorjuustu (sidrunheina ja ingveri toorjuust)

Kurgi ja tomati viile ning himaalaja soola ning pipart.

Jogurti jaoks on vaja:

150 ml maitsestamata jogurtit

1/2 apelsini

1 tl stevia suhkrut

Tükelda apelsin ja lisa suhkur ning sega läbi.

Pildilt jäi välja 1 puuvili, mis võib olla õun, apelsin, virsik või nektariin.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Maitsvat vahepala 🙂

Omlett paprika ja seentega

Laupäeval alustasin oma päeva omletiga. II nädala menüü.

omlett paprika ja seentega

Selleks on vaja:

1 kanamuna

2 spl vett

1 tl õli

1/2 punast paprikat

2 spl marineeritud seeni

himaalaja soola, pipart

2 spl riivitud juustu

Tükelda paprika ja seened. Klopi muna lahti ja lisa vesi, sool ning pipar. Prae pannil paprika ja seened kergelt läbi. Lisa munasegu ja küpseta valmis. Valmis omletile raputa peale riivitud juust ja lase sulada.

Samal ajal rösti sai rösteris ja valmista kohv. Otsi kapist pirn või õun või mingi muu meeldiv puuvili.

1 röstsaia viil

1 tass kohvi, teed või mullivett

1 pirn

1 Kyäni Sunrise

Head isu ja rõõmsat salenemist!

Kyäni Sunrise`i mahla saab tellida:

https://ilonalink.kyani.net/

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

 

Õuna-porgandisalat ja põldmarjajäätis

II nädala reedene vahepala on salat ja jäätis.

Õuna-porgandi salat, jogurtijäätis

Salati jaoks on vaja:

2 porgandit

1 õun

1 tl sidrunimahla

1 tl stevia suhkrut

Riivi või purusta köögikombainiga porgandid ja õun, maitsesta.

Magusaks söö 100 ml põldmarjajogurtijäätist.

Jäätist oli valmistatud eelmisel päeval suurem portsjon ja selleks oli vaja:

500 g kreeka jogurtit

300 g külmutatud põldmarju

1 spl stevia suhkrut

Sega jogurt, marjad ja suhkur omavahel läbi ja pane sobivate nõudega (näiteks tass) sügavkülma külmuma. Enne serveerimist tõsta välja pehmenema ca 1 tund varem.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Maitsvat salenemist 🙂

Makaroni-köögiviljasupp

II nädala reedene kerge eine on värvikas köögivilja-makaronisupp.

köögivilja-makaronisupp

Selleks on vaja:

300 g värsket köögivilja, näiteks porgandeid, brokkolit, lillkapsast

450 ml köögiviljapuljongit (või kalapuljongit nagu minul oli)

40 g makarone

soola, pipart, tilli, peterselli, porrut

Pane köögiviljad ja makaronid keevasse puljongisse, maitsesta ja keeda valmis.

Supi kõrvale söö 2 viilu leiba.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Mõnusat salenemist!

Kreeka salat ja makaronid

II nädala laupäevane kerge eine on kreeka salat, mis minul küll tuli vale kreeka salatina, kuna mina lisasin mozarella juustu fetajuustu asemel. Lihtsalt panin salatisse seda, mida kapis hetkel oli. Ja ka see oli väga hea!

Mina tegin salati kahele sööjale, ehk siis ühe sööja jaoks on vaja toiduainete kogus teha pooleks.

Kreeka salat makaronidega

Selleks on vaja:

1/4 hiinakapsast

1/2 värsket kurki

2 tomatit

1 mugulsibul

Tükelda ühele sööjale ca 300 g köögivilju. Ehk siis kahele 600 g.

Lisaks pane salatisse:

4 oliivi

4 spl fetajuustu

Viiluta oliivid ja tükelda juust. Maitsesta pipra, himaalaja soola ja sidruni mahlaga. Lisa natuke oliivõli.

Juurde keeda 120 g makarone või spagette. Keetmisel lisa vette soola ja õli.

Toidu kõrvale joo 160 ml hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head salenemist 🙂

Rukkileib aedviljadega

Reede hommikusse rukkileivaga. II nädala menüü.

Rukkileib aedviljadega

Selleks on vaja:

2 poolt rukkileivast

2 tl margariini või lahjat toorjuustu

2 lehtsalati lehte

1 väike marineeritud kurk

3 tomati viilu

1/2 paprikat

1 väike jupp porrut

Pane kõik koostisosad kahe rukkileiva vahele.

Leiva juurde joo kohvi, teed või mullivett ja söö 2 ploomi.

Kyäni Sunrise mahl nagu ikka kuulub minu igasse hommikusse.

https://ilonalink.kyani.net/fi-fi/

Head salenemist!

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Ahju ahven

II nädala reedene põhiroog on valmistatud ahvenast, mis on minu meelest üks parimatest kaladest.

ahjukala

Selleks on vaja:

150 g ahvenafileed (ehk siis kui sul on terve kala, siis osta raskem kala)

2 tl majoneesi

sidrunipipart, soola, tilli

1 porgand

1 sibul

Puhasta kala, maitsesta soola, majoneesi, tilli ja pipraga. Viiluta porgand ja sibul ning pane koos kalaga fooliumi sisse küpsema. Ahju kuumuseks vali ca 160 kraadi ja küpsemiseks läheb ca 40 minutit.

Kala peale võid valmistada 100 ml maitsestamata jogurtist külma kastme. Maitsesta see endale meeldivate ürtidega ja soola ning pipraga. Võib ka lisada natuke marineeritud kurki. Kuna minul oli terve ahven, siis ei tahtnud selle peale kastet valada.

Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Salatiks tükelda tomatit, kurki ja apelsini.

Toidu kõrvale joo 250 ml hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Häid maitseelamusi !!!

 

 

Marjajogurt

II nädala neljapäevane vahepala on maasikajogurt.

Marjajogurt

Selleks on vaja:

150 g maasikaid (külmutatud)

150 g maitsestamata jogurtit

1 spl chia seemneid

1 tl stevia suhkrut

sidrunimahl

Pane chia seemned paisuma ja marjad sulama maitsestamata  jogurti sisse. Lisa suhkur ja sidrunimahl.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Väga mõnus amps 😛

Veiseliha-köögivilja ahjutoit

II nädala neljapäevane põhiroog on ahjus valmistatud.

Veiseliha-köögiviljavorm

Selleks on vaja:

100 g veisefileed

1 tl õli

4 cm porrut

1 porgand

1/4 lillkapsast

1 sibul

peotäis seeni

2 kartulit

1 suur paprika

125 ml köögiviljapuljongit

Tükelda ja pruunista veisefilee. Tükelda köögiviljad ja pane ahjuvormi vaheldumisi lihaga. Valmista köögiviljapuljong ja vala ahjuvormi.

1 dl maitsestamata jogurtit

1 spl riivsaia

1 spl riivjuustu

Sega omavahel juust, riivsai ja jogurt ning kalla toidu pealmiseks kihiks.

Küpseta ahjus 200 kraadi juures  ca 50 minutit.

veiseliha köögiviljadega

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu 🙂