II nädala menüü esmaspäevane vahepala on toorsalat. Selleks on vaja: 1 porgand (110 g) 1 jupp varssellerit (40 g) 1 õun (90 g) 1 tl õli 1/2 tl õunaäädikat Mina kirjutasin siia oma salati toiduainete kogused, aga alati võib neid muuta oma soovi järgi. Näiteks sellerit rohkem ja porgandit vähem või hoopis õuna asemel jõhvikad […]
Latest Posts
Lahja munavõi
Selleks on vaja: 4 muna 1 karp kodujuustu 100 g võid maitsetaimi (soovi korral) Keeda kanamune umbes 8 minutit. Peenesta need kahvliga. Lisa toatemperatuuril võile peenestatud munad ja kodujuust. Kui soovisid ka maitserohelist, siis nüüd lisa ka need. Sega läbi ja paku leivaga või sooja kartuliga.
Magushapu sealiha
Laupäeva hõrgutis on sealiha. I nädala menüü. Selleks on vaja: 150 g seafileed 1 spl sojakastet 2 spl ananassimahla Vasarda liha ja pane marineerima mahla ja sojakastmega ca 1 tunniks. 1 tl tärklist 1 tl õli Seejärel raputa lihatükile tärklist ning prae läbi. 1 paprika 1/2 porrut Tükelda paprika ja porru ning prae kergelt läbi. […]
Rosolje ilma heeringata
Laupäevane kerge eine on väga maitsev kerge rosolje. I nädala menüü. Selles pole heeringat ega liha. Kes parasjagu kaalu ei jälgi võib lisada heeringa ja kasutada jogurti asemel hapukoort. Selleks on vaja: 1 keedetud porgand 1/2 keedetud peeti 1 keedetud kartul 1/2 õuna 1 marineeritud kurk 1 sibul 1/2 dl maitsestamata jogurtit 4 tl majoneesi […]
Kiluleib
Salendav hommikusöök kiluleib ja kanamuna. I nädala menüü. Selleks on vaja: Määri toorjuust või või leivale. Pane kilud leiva peale. Lisa tilli või hoopis rohelist sibulat. Keeda valmis üks kanamuna just nii pehmeks või kõvaks nagu sulle meeldib. Lisa taldrikule värske kurgi viilud ja redise viilud. Ongi valmis. Head isu! Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni […]
Ploomi-kaneeli-jogurt
Laupäevane vahepala. I nädala menüü. Selleks on vaja: 100 ml jogurtit 100 g ploome 1/2 tl kaneeli Tükelda ploom(id), sega jogurti ja kaneeliga. Söö jogurtile lisaks 1 suur mandariin ja joo 150 ml kuiva veini(alkoholivaba) Mõnusat söögiaega 😀 Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.
Marjajogurt, maasikad ja riisileivake
Reedene vahepala on marja hõnguline 🙂 I nädala menüü. Selleks on vaja: 1 riisileivake 1 klaas maasikaid ( 130 grammi oli minu klaasitäis) Jogurti valmistasin taas ise: 25 g marjasegu (maasikad, vaarikad, mustsõstrad) 100 ml maitsestamata jogurtit 1 tl mett Sega eelpool äratoodud koostisosad ja naudi valmis jogurtit. Head salenemist! Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni […]
Kama ja röstsai toorjuustuga
Reede hommikul on söögiks vana hea kama, kas siis keefiri või hapupiimaga. I nädala menüü. Kui ma mäletan lapsepõlvest, et kama oli magus jook, siis seekord on tegemist soolase kamaga 😉 Selleks on vaja: Vala hapupiim klaasi, lisa sinna kamajahu, sool ja kui soovid siis ka maca pulber. Sega kõik rahulikult läbi, muidu jahu lendab […]
Köögiviljasupp
Reedene kerge eine koosneb köögiviljadest. I nädala menüü. Selleks on vaja: 1 sibul 1 jupp porrut 1 porgand 1/4 fenkolit ehk apteegi tilli 1 tl õli Tükelda ja prae kergelt köögiviljad. 250 ml köögiviljapuljongit Lisa puljong ning järgnevad köögiviljad. 180 g lillkapsast 1/2 paprikat 250 g purustatud tomateid Hauta pehmeks ja raputa peale peterselli. Supi […]
Ahjuräimed
Reedene põhiroog on kalatoit. I nädala menüü. Selleks on vaja: 150 g räimefileed 1 punane sibul (sidruni)pipart, (himaalaja) soola 50 ml piima 1 spl toorjuustu (tzatziki maitseline) 2 kartulit hautatud köögiviljad 1 õun Maitsesta kalafileed (soovi korral võid lisada värsket tilli), pane fooliumisse või ahjuvormi. Puhasta ja lõika viiludeks sibul ja pane kalade peale ning […]
Värsked kommentaarid