VI nädala teisipäevane hommikusöök on tume rännumehe rukkileib singi ja tomatiga. Selleks on vaja: Valmista võileib. Määri toorjuust leiva mõlemale poolele. Pane salatileht ja sink leiva ühele poolele. Siis on tomativiilude kord. Maitsesta himaalaja soola ja pipraga. Ja viimasena pane leiva teine pool kõige peale ning ongi juba valmis su hommikusöök 🙂 Selle Rännumehe leiva […]
Silt: apelsin
Kohupiimapasta apelsiniga, kohvi või tee.
V nädala neljapäevane hommikusöök on kohupiimapasta apelsiniga. See on kohupiimast ja apelsinimahlast tehtud hõrgutis. Selleks on vaja: Eelmisel õhtul pane kaussi kohupiimapasta, chia seemned ja apelsinimahl. Sega hästi ja pane külmkappi, et chia seemned saaksid paisuda. Minul jäi see segu hommikut ootama 😉 Hommikul koori apelsin, võta kohupiimasegu külmkapist välja. Keeda kohvi või teed. Tükelda […]
Ploomijogurt ja apelsini viilud
IV nädala reedene vahepala on ploomine maius. Selleks on vaja: 100 ml maitsestamata jogurtit 50 g ploome (2 ploomi) 1 tl stevia suhkrut 1 spl chia seemneid 1 apelsin Tükelda ploomid ja sega jogurti ja stevia suhkruga. Lisa chia seemned ja sega veel ning jäta 10 minutiks paisuma. Koori ja serveeri apelsin viiludena. Retsept sobib […]
Apelsini-rosina-pähklijogurt riisileivakesega
IV nädala kolmapäevane vahepala on toitev ja maitsev jogurt. Selleks on vaja: 150 g maitsestamata jogurtit 1 spl pähkleid 1 spl chia seemneid 1 riisileivake 1 apelsin 1 spl rosinaid Tükelda riisileivake, lisa jogurt, pähklid, rosinad ja seemned. Sega läbi ja jäta 10 minutiks seisma, et toiduained saaksid paisuda ja seguneda. Koori apelsin ja kaunista […]
Apelsinimaitseline seapraad
Laupäeval on rohkem aega toitu valmistada ja seda tegevust nautida. III nädalal on toiduks seapraad. Selleks on vaja: 150 g sealiha (himaalaja) soola, musta pipart, estragoni, rohelist pipart 1 tl õli 1 väike mugulsibul 1/2 paprikat 1/2 apelsini 1/2 õuna 250 ml puljongit sojakastet 1 apelsin Sega maitseained omavahel ja hõõru liha sisse. Pruunista liha […]
Näkileivad tomati ja kurgiga ning jogurt
II nädala reedene vahepala on näkileivad Selleks on vaja: 2 rukkinäkileiba 2 tl toorjuustu (sidrunheina ja ingveri toorjuust) Kurgi ja tomati viile ning himaalaja soola ning pipart. Jogurti jaoks on vaja: 150 ml maitsestamata jogurtit 1/2 apelsini 1 tl stevia suhkrut Tükelda apelsin ja lisa suhkur ning sega läbi. Pildilt jäi välja 1 puuvili, mis […]
Ahju ahven
II nädala reedene põhiroog on valmistatud ahvenast, mis on minu meelest üks parimatest kaladest. Selleks on vaja: 150 g ahvenafileed (ehk siis kui sul on terve kala, siis osta raskem kala) 2 tl majoneesi sidrunipipart, soola, tilli 1 porgand 1 sibul Puhasta kala, maitsesta soola, majoneesi, tilli ja pipraga. Viiluta porgand ja sibul ning pane […]
Puuviljamüsli
Nädala teisel päeval valmistasin endale hommikul puuviljamüsli. I nädala menüü. Selleks on vaja: Pane jogurt kaussi ja lisa mesi. Lisa rosinad ja müsli. Minul on gluteenivaba müsli. Pese, koori ja tükelda puuviljad. Sega ülejäänud koostisosadega. Kõigepealt panin banaani ja datlid. Siis õunatükid ja…. Lõpuks lisasin apelsini tükid ja samas ka kaunistasin jogurtiportsu ilusamaks kollaste apelsinitükkidega. […]
Apelsini-laimi jäätee
Soojal suvepäeval on mõnus jääteed juua. Miks mitte siis seda kodus ise teha. Natuke rohkem aeganõudev on selle valmistamine võrreldes smuuti tegemisega, sest tee peab jahtuma. Selleks on vaja: 3 dl vett 2 teepakikest 1 dl apelsinimahla 1/2 laimi mahl 2 spl fariinsuhkrut 8 tükki jääd Kuumuta vesi keemiseni ja vala teepakikestele ning lase tõmmata […]
Jõhvika mustika apelsini smoothie
Seekord siis jõhvikad koos mustikatega. Selleks on vaja: 3 dl jõhvikamahla 1 dl apelsinimahla 200 g mustikaid 1 spl mett Vala mahlad kannu, lisa mustikad ja mesi ning sega kõik omavahel saumikseriga. Serveeri kohe 😀