Näkileivad tomati ja kurgiga ning jogurt

II nädala reedene vahepala on näkileivad

Näkileivad

Selleks on vaja:

2 rukkinäkileiba

2 tl toorjuustu (sidrunheina ja ingveri toorjuust)

Kurgi ja tomati viile ning himaalaja soola ning pipart.

Jogurti jaoks on vaja:

150 ml maitsestamata jogurtit

1/2 apelsini

1 tl stevia suhkrut

Tükelda apelsin ja lisa suhkur ning sega läbi.

Pildilt jäi välja 1 puuvili, mis võib olla õun, apelsin, virsik või nektariin.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Maitsvat vahepala 🙂

Ahju ahven

II nädala reedene põhiroog on valmistatud ahvenast, mis on minu meelest üks parimatest kaladest.

ahjukala

Selleks on vaja:

150 g ahvenafileed (ehk siis kui sul on terve kala, siis osta raskem kala)

2 tl majoneesi

sidrunipipart, soola, tilli

1 porgand

1 sibul

Puhasta kala, maitsesta soola, majoneesi, tilli ja pipraga. Viiluta porgand ja sibul ning pane koos kalaga fooliumi sisse küpsema. Ahju kuumuseks vali ca 160 kraadi ja küpsemiseks läheb ca 40 minutit.

Kala peale võid valmistada 100 ml maitsestamata jogurtist külma kastme. Maitsesta see endale meeldivate ürtidega ja soola ning pipraga. Võib ka lisada natuke marineeritud kurki. Kuna minul oli terve ahven, siis ei tahtnud selle peale kastet valada.

Samal ajal keeda valmis 2 kartulit.

Salatiks tükelda tomatit, kurki ja apelsini.

Toidu kõrvale joo 250 ml hapupiima või keefirit.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Häid maitseelamusi !!!

 

 

Puuviljamüsli

Nädala kolmandal päeval valmistasin endale hommikul müsli. I nädala menüü.

Puuviljamüsli

Selleks on vaja:

1 banaan

1 apelsin

1/2 õuna

2 datlit

1 tl rosinaid

2 spl müslit

1 tl mett

200 g maitsestamata jogurtit

Pese, koori ja tükelda puuviljad. Sega ülejäänud koostisosadega.

Joogiks sobib kohv, tee või gaseeritud vesi.

Puuviljamüsli

Kui hommikul on kiire, siis võid ka kõik koostisosad panna kannu ja purustada/segada saumikseriga ühtlaseks smoothieks.

Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.

Head isu !

Apelsini-laimi jäätee

Soojal suvepäeval on mõnus jääteed juua. Miks mitte siis seda kodus ise teha. Natuke rohkem aeganõudev on selle valmistamine võrreldes smuuti tegemisega, sest tee peab jahtuma.

apelsiini-laimi jäätee

Selleks on vaja:

3 dl vett

2 teepakikest

1 dl apelsinimahla

1/2 laimi mahl

2 spl fariinsuhkrut

8 tükki jääd

Kuumuta vesi keemiseni ja vala teepakikestele ning lase tõmmata 5 minutit. Eemalda teepakikesed ja lase jahtuda algselt toatemperatuuril pool tundi ja siis külmkapis veel 45 minutit. Apelsinimahla võiks samuti hoida külmkapis. Vajadusel jõuab ka jäätükid selle ajaga külmutada sügavkülmas valmis. Kui tee on jahtunud, siis vala see ja mahlad kannu, lisa suhkur ning sega suhkru sulamiseni. Serveerimiseks pane jäätükid klaasidesse ja vala tee peale.

See jook kustutab hästi janu ja maitseb hea 😀

 

Rabarberijook ingveri ja apelsiniga

Värske rabarberijook on kosutav palaval suvepäeval

rabarberijook

Selleks on vaja:

200 g rabarberit

1 apelsin

2 cm värsket ingverijuurt

1 dl piima ( mina kasutasin riisipiima)

sõrmeotsatäis jahvatatud ingverit (kaunistuseks)

Koori ja tükelda rabarberid ja apelsin ning ingver. Pane kõik koostisosad kannu ja mikserda saumikseriga ühtlaseks joogiks. Soovi korral lisa suhkrut (tumedat suhkrut või glükoosi või puuviljasuhkrut).

Vala klaasidesse ja kaunista ingveriga. Head janu 😀

 

Hommikune puuviljasalat

Hommikune salat võiks koosneda alati neist puuviljadest ja marjadest, mis on sellel aastaajal kättesaadavad, aga ka külmutatud marjad on head.

puuviljasalat

Minu tänases salatis on:

2 nektariini

1 kiivi

1 pirnõun

1 apelsin

1 spl päevalilleseemneid

puuviljasalat

Tükelda puuviljad, eelnevalt eemalda seemned ja kivid. Pane salat kaussidesse ja vala peale mango mahla ja kookoskreemi.

Head isu !!!

Troopiline kokteil

Täna siis kihiline jook.

Mango-apelsini-granaatõuna jook

Selleks on vaja:

1 mango

1 apelsin

1 granaatõun

1 spl seesamiseemneid (soovi korral)

Koori mango ja apelsin, mangost eemalda ka kivi. Pane mango, apelsin ja seesamiseemned blenderisse. Sega blenderis ühtlaseks joogiks ja vala klaasidesse.

Koori granaatõun, võta 1 spl seemneid kaunistamiseks ja ülejäänud osa tee blenderis mahlaks.

Vala granaatõunamahl mango-apelsini mahla peale ja riputa pinnale kaunistuseks seemned.