IV nädala neljapäevane hommikueine on redise- kurgi kodujuustusalat kukliga. Selleks on vaja: Pane kaussi kodujuust ja jogurt ning himaalaja sool ning sega läbi. Tükelda köögiviljad ja lisa kodujuustule. Sega läbi ning kaunista selleri lõikude ja värske tilliga. Pane salat kukli vahele või söö lihtsalt salatit kukli kõrvale. Tee nii kuidas sulle rohkem meeldib 🙂 Joo […]
Silt: kohv
Rännumees juustu ja tomatiga
Teisipäeva hommik algab maitsva võileivaga. Seekord on hommikusöögiks rännumees juustu ja tomatiga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Valmista võileib määrides leivale toorjuustu ja asetades kaks juustuviilu paigale. Võid panna esimesena ka salatilehe kui sul on üks suur salatileht kasutusel 😉 Järgmiseka pane tomativiilud ja soovi korral lisa himaalaja soola ning pipart. Nüüd panin mina […]
Kiluvõileib toorjuustu ja porruga
Esmaspäeva hommikul maitseb hästi soolane kiluvõileib toorjuustu ja porruga. IV nädala menüü. Selleks on vaja: Kõigepealt pane kanamuna ja kohvivesi keema. Siis määri toorjuust leivaviilule ja pane kilufileed toorjuustu peale. Viiluta kurk ja redis ning lisa need viilud taldrikule leiva kõrvale. Kui muna on keenud ca 10 minutit, siis pane see külma vette jahtuma ja […]
Hapupiim rukkihelveste, ploomi, rosinate ja seemnetega
Laupäeva hommikusöök on rukkitoorpuder puuviljadega. Sellel hommikul on aega puuvilju tükeldada ja lasta ka seemnetel rahulikult paisuda. III nädala menüü. Selleks on vaja: Pane kaussi rukkihelbed, maisihelbed, chia seemned ja päevalilleseemned. Lisa rosinad. Vala juurde hapupiim või jogurt ja sega kõik ained läbi. Lase seemnetel ja helvestel paisuda. Soovi korral võid valmistada toidu eelneval õhtul, […]
Kohupiima-tomati salat
Reede hommikul on kohupiimatoit. III nädala menüü. Selle võid valmistada kohupiimapastast või kodujuustust. Selleks on vaja: 6 spl kohupiimapastat 1/2 suuremat tomatit või 1 keskmise suurusega 1 redis peterselli soola ja pipart Tükelda tomat ja petersell, sega salatiks, maitsesta. Kaunistuseks viiluta redis ja raputa peale natuke peterselli. Salati juurde söö: 1 viil leiba 50 g […]
Virsiku kohupiim ja riisileivakesed
Neljapäeval on hommikusöögiks keha kosutamas virsiku kohupiim ja riisileivakesed. III nädala menüü. Selleks on vaja: Sega kohupiim stevia suhkruga ja tükelda virsikut ca kolme supilusikatäie jagu. Sega veelkord kergelt läbi ja kaunista tükeldatud datlitega. Söö ja joo juurde: Mina lisasin kohvisse 1 tl maca pulbrit 2016 aastal, nüüd lisan mingi rasvaine. Näiteks mahevõid, gheed või […]
Juustu-tomati-selleri leivake
Esmaspäev jälle käes, on võileiva aeg, seekord on siis valikus juustu, tomati, selleri leivake. III nädala menüü. Selleks on vaja: Valmista võileib. Määri või leivale. Pane juustuviilud. Lisa tomati viilud. Seller Ja ongi valmis 🙂 Söö selle juurde 1 virsik ja joo tass kohvi, teed või mullivett. Ja nagu ikka mina lisan oma päeva esimesse […]
Omlett paprika ja seentega
Laupäeval alustasin oma päeva omletiga. II nädala menüü. Selleks on vaja: 1 kanamuna 2 spl vett 1 tl õli 1/2 punast paprikat 2 spl marineeritud seeni himaalaja soola, pipart 2 spl riivitud juustu Tükelda paprika ja seened. Klopi muna lahti ja lisa vesi, sool ning pipar. Prae pannil paprika ja seened kergelt läbi. Lisa munasegu […]
Neljaviljahelbepuder, jogurt ja viigimari
Neljapäeval on neljaviljahelbepuder hommikul päeva alustamas. Lisaks jogurt pirni ja viigimarjaga. II nädala menüü. Selleks söögikorraks on vaja: Pudru jaoks: Lase vesi keema, lisa helbed, kookosõli või mahevõi ja maitsesta. Vaata helbepaki pealt keetmise aeg. Osa viigimarjast panin hoopis pudru peale 😉 Jogurti jaoks: Sega jogurt ja tükeldatud pirn. Kaunista lisades viigimarja viilud. Lisaks joo: […]
Porgandikukkel toorjuustu – ja aedviljadega
Kolmapäeva hommikul mõnus porgandikukkel toorjuustu- ja aedviljadega. II nädala menüü. Selleks on vaja: Lõika kukkel pooleks, kui juba poest ostetud pole valmis poolitatud, ja pane kõik koostisosad poolte vahele. Kõigepealt määri kukli pooltele toorjuust. Mina panin kaks teelusikatäit toorjuustu nagu pildil näha on, algupärases oli kaks supilusikatäit. Tundus lihtsalt mulle sobivam kogus 🙂 Pane kuklitele […]