Latest Posts

Toorsalat

Südatalvine salat

Lihtne ja kiirelt valmiv salat. Selleks on vaja: 2 porgandit 2 apelsini 1 verigreip 100 g rohelist salatit (näiteks rukola, spinat jne) 1 spl chia seemneid 1 spl päevalilleseemneid 1 spl purustatud pähkleid 1 spl oliivõli piprasegu, himaalaja soola Koori apelsinid ja verigreip ning tükelda. Koori ja riivi porgandid. Tükelda salati lehekesed. Sega kõik kokku […]

Pikema elu saladusi

Söö elavat toitu

Mõtle selle peale, et poes olevad tooted on sageli viibinud teel poodi päevi või nädalaid. Osad puu- ja köögiviljad, mis tulevad kaugelt on korjatud ära ennem küpsemist, sest muidu need ei säiluks transportimisel. Osad kilekotti pakitud leivad-saiad säiluvad kahtlaselt kaua…. jne. Sügavkülmutatud puu- ja köögiviljad ning marjad on paremad kui kaugelt toodud ja siis järelküpsema […]

Smoothie, Tervislikud joogid

Mango-ananassi-apelsini-granadillismoothie

Mõnus-maitsev vitamiine täis smuuti. Selleks on vaja: 1 mango 350 g ananassi 1 granadill(passioinfruit) 1 apesin 1 dl vett/mineraalvett Koori ja tükelda mango, ananass ja apelsin. Pane kannu ja lisa sinna granadilli vilja sisu ning vesi. Kui tahad võid vee lisada jääna. Sega saumikseriga ühtlaseks smootieks ja soovi korral lisa seemneid. Chia-seemneid näiteks. Minul tuli […]

Smoothie, Tervislikud joogid

Roosa unistus

Seekord siis roosa smoothie silma rõõmustamas ja muidugi tervis tuleb tervis tuleb…. Selleks on vaja: 300 g ananassi 1 banaan 1 granadilli vili (passionfruit) 200 g maasikaid 1 õun 1 dl vett või siis purustatud jääd Koori ja tükelda õun, banaan ning ananass. Poolita granadilli vili ja pane selle sisu kannu. Lisa puuviljad ja maasikad(külmutatud) […]

Pikema elu saladusi

Söö vähem, elad kauem

On uuritud ca 100 aastaste inimeste söömisharjumusi ja leitud, et paljud neist on elanud tagasihoidlikes elutingimustes. Nad on söönud väiksemaid toidukoguseid kui keskmiselt soovitatakse ja paastunud aeg-ajalt. Oma söömaajad lõpetasid nad alati kui kõht oli peaaegu täis, aga polnud tekkinud veel päris täiskõhutunnet. Loomade peal tehtud katsed näitasid sama – katseloomadeks olnud kahele rotile anti […]

Pikema elu saladusi

Väikesed kogused toitu on parem kui…

Põhjamaade kultuuris on kombeks süüa kolm korda päevas kõht korralikult täis – veel parem kui ägised söögilauast tõustes. See on meil lapsepõlvest kaasa saadud komme. Tegelikult on parem kui sööd sagedamini ja vähem korraga. Näiteks viis korda päevas. Kergem seedida ja ei teki seda väsimuse tunnet peale sööki kui keha tegeleb seedimisega ja tahaks toimetamise […]