Hakkasin risotot tegema, aga tuli välja supp 😉 I nädala menüü. Tükeldad ja praed Valmis supile tilli peale Selleks on vaja: 2 tl õli 2 paprikat 3 tomatit 1 suurem mugulsibul 1 peotäis šampinjone 1-2 marineeritud kurki 4 spl riisi 500 ml kõõgiviljapuljongit 300 g räimefileed sidrunimahla, soola, pipart, tilli Lõika köögiviljad kuubikuteks ja […]
Latest Posts
Maasika-vaarika-mustsõstrajogurt
Vahepalaks on esmaspäeval jogurt ja apelsin. I nädala menüü. Jogurti jaoks läheb vaja: 55 grammi marjasegu (mustsõstrad, vaarikad, maasikad) 145 g maitsestamata jogurtit 1 tl mett 2 spl müslit Ja sinna juurde siis 1 apelsin. Retsept sobib kaalu langetamiseks kuni 70 kilostele.
Kana-köögiviljasalat
Kerge eine esmaspäevaks, mis sobib suurepäraselt tööle kaasa võtta. I nädala menüü. Selleks on vaja: 1/2 lehtsalatit 100 g hiina kapsast 1/2 pikka värsket kurki 1 tomat 130 g lillkaspast 250 ml köögiviljapuljongit 125 g kanafileed 1 tl õli (praadimiseks) 2 spl veiniäädikat pipart, soola, stevia suhkrut Tükelda köögiviljad, hauta neist lillkapsas köögiviljapuljongis. Prae tükeldatud […]
Vaarika maasika smoothie
Veel üks maasikatega, millele lisatud ka vaarikad ja prantsuse hapukoort. Selleks on vaja: 55 g maasikaid 55 g vaarikaid 1,5 dl creme fraiche ehk prantsuse hapukoor 3 dl piima 3 mandlit 3 spl vedelat mett Pane kõik toiduained kannu ja sega saumikseriga ühtlaseks joogiks. Minu joogis olid marjad külmutatud kujul ehk siis jook oli vaja juua […]
Kurgi-tomati-kodujuustu võileib
Tervislik hommikusöök, millega alustada oma tegusat päeva on kurgi-tomati-kodujuustu võileib. I nädala menüü. Selleks on vaja: Tükelda kurk ja tomat ning sega kodujuustuga. Maitsesta, lisades sool ja till. Pane salatilehed leivaviiludele ja kata need kodujuustusalatiga. Kaunista hakitud tilliga. Leibade kõrvale sobib hästi kohv või tee. Olen lisanud oma päeva esimesse poolde ka Arctic Nutrition`i loodusliku […]
Suvelõpusmoothie
Augustis kui aias on puude otsas valminud pirnid, õunad ja ploomid, saab maiustada suvelõpusmuutiga 🙂 Selleks on vaja: 1 pirn 1 õun 6 ploomi 1 spl chia seemneid Kui on koduaia puuviljad, siis lihtsalt pese ja tükelda puuviljad. Kui poe omad, siis koori ära kah. Pane kannu ja mikserda saumikseriga ühtlaseks smoothieks. Soovi korral lisa […]
Maasika-apelsini smoothie
Üle pika aja taas smoothie lainel. Suvel ikka maasikas esimesena meeles. Seega siis on vaja: 1,25 dl maitsestamata jogurtit 1,75 dl maasikajogurtit 1,75 dl apelsinimahla 180 g maasikaid 1 banaan (1 kanamuna) Vala kannu jogurtid ja sega need omavahel. Lisa mahl ja sega veel. Viimastena lisa maasikad ja banaan ( soovi korral võid need eelnevalt […]
Külm heeringa-munakaste
Kuumade värskete kartulite juurde sobib hästi heeringas. Täna tegin sellest salati. Selleks on vaja: 400 g heeringat 4 muna 1 väike sibul 1 rohelise sibula punt tilli ja/või peterselli 200 g hapukoort Keeda munad kõvaks, ca 8 minutit. Haki kõik toiduained, lisa hapukoor ja sega. Kaunista maitserohelisega. Serveeri kuumade kartulitega või röstitud rukkileivaga.
Kirsimusi – suve värskendav jook
Suve kuumadel päevadel kosutab mahl koos mineraalveega. Selleks on vaja: 8 tükki jääd, purustatult 2 spl kirsisiirupit või mahlakontsentraati (kes soovib magusamat vett võib panna rohkem siirupit) 1/2 liitrit mullidega mineraalvett kaunistuseks kirsse Jaga purustatud jää kahte klaasi ja vala jää peale kirsisiirup. Täida klaasid mulliveega ja kaunista kirssidega. Head värskendust 😀
Köögiviljasupp/köögiviljasupp hakklihapallidega
Kui soovid saleneda, siis jäta hakklihapallid ära ja söö supp kerge einena. Kui aga toekam roog mõlgub meeles, siis lisa ka liha supi sisse. Selleks on vaja: 1 tl õli 1 sibul 1 rohelise sibula punt 1 suur või 2 väiksemat porgandit väike kaalikas 250 g peakapsast 1 paprika 1 purk purustatud tomateid Siin lõpeb […]
Heal anything
Värsked kommentaarid